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加賀鳶

2015年1月14日 (水)

NHK文化センター豊橋 日本酒講座

1月12日にNHK文化センター豊橋校で

日本酒講座がありました。

新酒を5種類楽しみました。

Nhk

左から

 

龍力 純米しぼりたて 五百万石

 

兵庫県姫路市の本田商店さんのお酒

兵庫県豊岡市の五百万石を使用しています。

 

酸味と甘味のバランスのいいお酒です。

 

 

次は

 

神雷 純米無濾過生 千本錦

 

広島県神石高原町の三輪酒造さんのお酒

 

地元千本錦を使ったお酒で柔らかい味わいのお酒で

新酒の爽やかさを感じるお酒です。

 

 

三番目は

 

開運 あさば一万石純米吟醸生

静岡県掛川市の土井酒造場さんのお酒

地元のあさば産の山田錦を使ったお酒です。

果実を思わせる香りと爽やかな酸味の味わいの

お酒です。

 

 

四番目は

 

常山 純米吟醸 直汲み

福井県福井市の常山酒造さんのお酒

福井産の五百万石を使用しています。

優しい香りと炭酸ガスを感じる口中の味わいと

酸味の後味がおつまみがすすみます。

 

 

最後は

 

天明 純米吟醸うすにごり

福島県会津坂下の曙酒造さんのお酒

地元の美山錦を使用しています。

酸味と甘味とうすにごりの爽やかさと炭酸ガス

の少しの苦味のバランスが合うお酒です。

 

 

 

 

 

2009年8月12日 (水)

加賀鳶

石川県金沢市の福光屋さんのお酒で

加賀鳶シリーズの

加賀鳶純米吟醸 天翔を頂きました。

 

吟醸香があって、やわらかい飲み味!

 

最近の加賀鳶の中で一番お勧めと言って

出していただいたお酒です。

 

ついつい飲みすぎてしまったので、

昨日の地震の時揺れ、

そんなに感じなかったのかな?

 

お勧めです。

見かけたら飲んでみてください。

吟醸香が苦手な方は止めてください!