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2010年5月26日 (水)

銀座しゃくしゃく

 

22日の月の井さんの宴のお料理を担当された

齋藤章雄さんのお弟子さんの一人で

伊藤さんが料理長をされている

銀座しゃくしゃくさんへお伺いしてきました。

 

旬のお魚とおでんとさつまあげのお店です。

 

以前も島根の月山というお酒の蔵元吉田さんの

結婚式の二次会もさせていただいたり、

目聞き会の打ち上げもさせていただいたりしていて

宴会も出来て、月~土は朝4時まで営業されていて

 

個室はカラオケが出来る部屋もあります。

 

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今回は、薩摩軍鶏の塩焼き、さつま揚げ、おでんを

いただいて、

 

締めは、うにめしです。

 土鍋でご飯を炊いて頂き、おこげもあって

 美味しく頂きました。

 (うにめしは注文してからなので、時間が掛かり

  ますので先にどのくらいの時間でと注文するこ

  とが出来ます)

 

美味しいひと時でした。

 

 

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