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2009年11月 5日 (木)

鴨鍋

 

今年も鴨鍋の季節がやってきました。

当日は鴨鍋が出来ないので、

前日までに予約をして

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鴨肉の下は、せりなどの野菜がぎっしり

 

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そして、鴨の汁も出て、食べごろに

 

この後は、うどんを少々頂きました。

寒いこの頃、温かい鍋と美味しい日本酒が

体を温めてくれます。

 

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お燗のお酒は阿櫻超旨辛口純米を

まだ発売前の阿櫻 大吟醸原酒を冷で少し

頂きました。

 

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