寺ちゃんのお酒日記

来年２００９年１月から毎月、トップツアーさんの企画で５回（５蔵）への見学ツアーをはじめます。

１回目　１月２４日（土曜日）　茨城県大洗町の月の井酒造店さんへ伺います。和の月（なのつき）と読むのですが、有機のお米を使ったお酒を造る蔵元さんで、一昨年は社長さんの本がドラマにもなった蔵です。やっぱり大洗と言ったら「アンコウ」ですので、アンコウ鍋と月の井で、日帰りの予定です。

２回目　２月２８日（土曜日）３月１日（日曜日）新潟県塩沢の青木酒造さん（鶴齢）に伺います、今年の１２月に予定をしたのですが、人数が集まらず２月になりました。このころはまだまだ雪がありますので、日本酒と雪と温泉と塩沢の地元の料理と本場のこしひかりを堪能していただきたいと思っています。また来年の大河ドラマ「天地人」のゆかりの地でもあります。１泊２日の予定です。

３回目以降も現在調整中で、またお知らせします。